株式会社リマ バナナカステラを中心に、食べやすいスティックケーキ各種を展開する   
半生菓子メーカーです。

企業情報

企業情報

会社名 株式会社リマ
所在地 〒571-0017 門真市四宮3-7-9
代表者名 代表取締役社長 中原聖美
資本金 1000万円
従業員数 42名
創業 1965年10月
設立 1976年6月1日
企業URL http://www.bananamuseum.co.jp/

担当者情報

担当者部署名 営業部
担当者 西川和宏
電話番号 072-884-2593
FAX 072-884-7687
メールアドレス k-nishikawa@bananamuseum.co.jp

自社技術・製品の特徴

バナナカステラの伝統を継承しつつ、様々な半生菓子を提供させていただきます。

長期保存可能で、且つ美味しさそのままのオヤツ開発に取り組み、災害時対策の一環であるローリングストック(循環備蓄)に最適な商品の提供や諸外国への輸出に対応できる商品づくりに注力していきます。

【バナナカステラ】
本物のバナナ入りに拘り、自家炊き餡にバナナを練り込んでおります。2018年4月~新しい餡の製法を採用し、バナナの添加量を大幅にアップする事に成功しました(当社比4倍)。より自然なバナナの風味をお楽しみいただける逸品となっております。

【スティックケーキシリーズ】
コーヒーのお供に最適なスィーツシリーズとして展開しております。コンビニ等で大人気の商品です。

バナナカステラ美味しさの秘密
両面金型加熱加工機 一台で一時間に4500本のバナナカステラを焼くことが出来ます。
自家炊きあん 本物のバナナジャム入り白あんです。真空釜で沸点を抑え風味を残しています。
安心品質 整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・清潔・躾 この7Sを徹底しています。
主要製品 食品製造
主要取引先 山崎製パン、敷島製パン、大手菓子問屋から各コンビニ、スーパー他
各種認証・認定
資格等
・第26 回ひろしま菓子博 金賞受賞
・大阪版食の安全認証(平成27年2月5日 認定)
・大阪産(平成26年11月6日 認定)

主要設備

機械名 台数 能力
カステラ生地用プレッシャーミキサー 2台 フジサワ㈱
餡・ジャム用真空釜 2台 カジワラ㈱
合せ金型加熱加工用オーブン 3台 自社製
冷却用タワー&コンベアー 3ライン 新日本機械㈱
ポリ袋詰用包装機 4台 川島製作所㈱

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